shokaku住的不落閣

最近交大學弟妹們為了餐廳的事情相當頭大。

話說我前些日子曾經跟校內某餐廳老闆當面講了一件事情，是關於碗盤清潔的，讓人真是整個怒。依照環保規範，採用非拋棄式餐具，那清洗就是非常重要的一點了，不然真的會吃出問題來。這餐廳總是把當天用過的碗筷湯匙擺到當晚打烊後或者甚至隔天早上才由不知是不是另外委託的廠商載走，並且送來清洗完成的碗筷（其實我懷疑搞不好他這些餐具是租的）。

問題就來了，現在市面上Bosch之類的家電廠商早就推出大型環保商用自動洗碗機，使用高壓水柱清洗，並且可調整殺菌烘乾溫度。明明就有這需求而且買一部這樣的機器在用壞他之前一定可以回本（相較於送給外包廠商洗），我想不通為啥不買不用。

我把這想法告訴那老闆，他只回給我一個冷笑和一副『你懂什麼』的表情，一句話也沒說，掉頭就走。

餐飲業也是應該要注重客服態度的吧？

我應該沒有看起來窮酸到吃不起這家餐廳（只是個自助餐！不是賣黑海魚子醬的！），何必這麼瞧不起我嘛... *倒*

同學們！ 我們一起整倒他！ 這廠商霸佔學校餐廳十多年，一直都這麼爛，也該滾了。